代表取締役社長

　剱持　慎（Kenmochi Makoto）

設立年月日

　2023年1月11日

本社事務所

　〒107-0052

　東京都港区赤坂8－13－19

　インペリアル赤坂一番館103号

​事業内容

1. 店舗による懐石料理等の提供

2. 料理開発及びメニュー開発

3. ​上記調理作業におけるレクチャー